سياحة_وسفر- أجمل بيوت الضيافة في لبنان لقضاء فترة حجر مثالية

بيت دوما

هو مكان ساحر تعيش بين جدرانه تجربة فريدة لا مثيل لها. يقع هذا البيت في منطقة دوما وهو بيت تراثي قديم تم ترميمه في القرن التاسع عشر، ويتميز بواجهته الحجرية ونوافذه المقوّسة الطويلة وأسقفه المقببة.

ما ان تصل اليه حتى تشعر سريعًا بالراحة بسبب غرفه المشرقة التي تساعد على الاسترخاء. كذلك يتميز البيت بتصاميمه المميزة بألوانها المريحة. تحوط بالبيت الحدائق الجميلة وبساتين التفاح حيث يمكنك تناول وجبة إفطار في قلب الطبيعة. في وسط قاعة الاستقبال، قد تجد خزانة كتب عملاقة حيث يمكنك بسهولة العثور على كتاب ممتع لقراءته.

يستضيف بيت دوما الزوار أيضًا في طاولة دوما، للاستمتاع بقائمة الطعام المحلي والتي تشمل المأكولات اللبنانية التقليدية التي يعدّها طهاة محليون، علماً بأنّ هذا المشروع  يهدف الى دعم المجتمعات المحلية من خلال التشجيع على الزراعة والانتاج المحلي.

يمكنك أيضًا الاستفادة من هذه الإقامة للتنزه في أرجاء دوما والاستمتاع بطبيعة المكان الخلابة وشراء المنتجات المحلية من حلاوة وزيت الزيتون ومربيات على أنواعها

بيت جدي

يقع بيت جدي في قلب قرية متين الجبلية الخلَابة، وهو بيت جميل ودار للضيافة ومساحة لتمضية أمتع الأوقات.

لقد تم تصميم المنزل الذي يفوق عمره المئة عام بطريقة استثنائية، فهو صمَم ليكون “منزلًا مفتوحًا” يستقبل الضيوف والأصدقاء والعائلات من كل المناطق. يعكس هذا البيت سحرالمتين التي تتميز بكونها قرية  لبنانية نموذجية تنضح بالتاريخ مع وجود عدد كبير من المباني التراثية والساحات الواسعة والممرات التي تصل بين بيوتها القديمة.

 يتميز البيت بغرفه وأثاثه الأنيق، اضافة الى الشرفة الفسيحة المطلَة على منظر طبيعي فريد وحيث يحلو شرب قهوة الصباح وتناول وجبة الفطور المؤلفة من الأطباق اللذيذة والمنتجة محليًا. كما أن الحدائق الممتلئة بالأزهار الملونة تحوط بالمكان.

وفي بيت جدي، قسم مخصص لعرض المونة التقليدية التي تصنعها نساء متين. حيث يتم إنتاج المربى والمعلبات والحلويات وفق طرق تقليدية تعتمد على استخدام مكونات طبيعية فقط.

إيكولودج تعنايل

هنا يمكنك تجربة الحياة التقليدية القديمة على أصولها، خصوصًا وأن الضيوف ينامون في هذا المكان على فرشات من الصوف، مفروشة على الأرض. يوفّر ايكولودج تعنايل Ecolodge de Taanayel، الذي أسسته جمعية Arcenciel في العام 2006، فرصة للمساهمة بحماية التراث المحلي وتعزيز السياحة البيئية المستدامة في المنطقة. وبهدف الحفاظ على التراث الثقافي للمنطقة، بنيت جميع بيوت الضيافة من الطين وهي طريقة هندسية مستوحاة من الطريقة اللبنانية القديمة للبناء.

يضم المكان أيضًا، مطعمًا تقليديًا يُعرف بخان المقصود. وهو مكان مثالي لتناول وجبات الغداء على الطريقة الريفية اذ يقدَم الاطباق المحلية التقليدية التي يعشقها جميع الزائرين.